Keklerde, ekmeklerde, kurabiyelerde kulla nilan hamur kabartma tozu ile ilgili, Kimya Adası Kimyasal formülü NaHCO,'tür. 11. Tepkime sırasında açığa çıkan CO2 gazı nedeniyle hamur kaba TII. Midedeki asitlik seviyesinin düşürülmesi için kullanılır.
Kabartma Tozu Fiyatları | En Ucuzu Akakçe
Karbonat ile Kabartma Tozu Aynı Mı? Hamur Kabartma Tozu ile Karbonat Arasındaki Fark Nedir? - Son Dakika Eğitim Haberleri